Che il gioco dell’abbinamento abbia inizio! Si sa, il giusto vino esalta il piatto perciò scegliete o lasciatevi guidare dalla nostra sommelier, Francesca Penzo, tra la selezione di etichette. Seconda al Gran Premio del Soave nel 2016, Miglior Sommelier del Veneto nel 2017 e vincitrice del Gran Premio del Sagrantino nel 2019.
La carta dei vini è divisa per tipologia e regione, ha indicata la zona e la cantina di produzione cosicché anche chi è meno esperto possa orientarsi nell’affascinante mondo del vino.
Tra i bianchi spiccano i nomi di Terlano, Pojer e Sandri, Ottella, Coffele, Quota101, Walter Massa, Marian Simčič.
Tra Gli spumanti Abate Nero, Camossi, Fongaro, Le Colture, Pommery.
Tra i rossi Ettore Germano, Ca’ del Baio, Le Piane, Valentina Cubi, Biondi Santi, Montevertine.
Tra i passiti e liquorosi Mongioia, Ca’ Rugate, Domini Veneti, Pojer e Sandri…Vi aspettiamo!